Resep Bumbu Gulai Kambing Spesial, Dijamin Bikin Nyaman!

Resep gulai sapi jawa paling praktis dan enak Perfect 10 Cooking
Resep gulai sapi jawa paling praktis dan enak Perfect 10 Cooking from perfect10cooking.id

Gulai kambing menjadi salah satu makanan favorit yang selalu dinanti para pecinta kuliner. Rasanya yang manis, asin, dan pedas membuat gulai kambing makin spesial. Apalagi dengan kombinasi bumbu yang tepat, gulai kambing akan terasa lebih gurih dan tentunya lebih enak. Jika kamu ingin membuat gulai kambing spesial, maka kamu harus menyiapkan bumbu yang tepat. Nah, berikut ini adalah resep bumbu gulai kambing spesial yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan Yang Diperlukan

Untuk membuat bumbu gulai kambing spesial, kamu akan memerlukan bahan-bahan berikut:

  • 10 buah cabai merah besar
  • 10 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe
  • 2 ruas kencur
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas laos
  • 2 buah kemiri
  • 1/2 sendok teh jinten
  • 2 sendok makan ketumbar
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Cara Membuat Bumbu Gulai Kambing Spesial

Langkah-langkah membuat bumbu gulai kambing spesial adalah sebagai berikut:

  1. Haluskan semua bahan yang telah disiapkan, kecuali garam dan gula. Haluskan bahan hingga terasa halus.
  2. Setelah bahan-bahan terhaluskan, masukkan ke dalam wajan. Tumis bumbu yang telah halus hingga tercium bau harum dan terlihat berubah warna.
  3. Setelah itu, masukkan garam dan gula. Aduk hingga merata. Angkat bumbu dan siap untuk digunakan.

Penyajian Bumbu Gulai Kambing

Untuk menyajikan bumbu gulai kambing spesial, kamu bisa melakukan langkah-langkah berikut:

  1. Rebus daging kambing hingga empuk. Setelah itu, angkat dan sisihkan.
  2. Tumis bumbu yang telah disiapkan hingga harum dan terlihat berubah warna. Masukkan daging kambing yang telah direbus dan tambahkan air secukupnya.
  3. Masukkan bumbu lain sesuai selera seperti daun salam, daun jeruk, asam jawa, dan juga santan.
  4. Tambahkan gula dan garam secukupnya. Aduk hingga merata dan biarkan hingga mendidih.
  5. Setelah mendidih, angkat dan sajikan bersama nasi hangat. Selamat menikmati!

Kesimpulan

Itulah resep bumbu gulai kambing spesial yang bisa kamu coba di rumah. Bumbu gulai kambing spesial ini akan membuat gulai kambing kamu terasa lebih gurih dan tentunya enak. Jadi, mulai sekarang jangan ragu untuk membuat gulai kambing spesial di rumahmu ya. Selamat mencoba!

Comments

Popular posts from this blog

Awasome Soal Skb Cpns Ipb References

List Of Contoh Gambar Rohani Kristen Lomba Mewarnai Anak Sekolah Minggu Ideas

Cara Alami Menyembuhkan Batuk Tenggorokan Gatal